Confira os estabelecimentos participantes do festival Burger Fest 2018 - 2ª Semestre
Burger Fest 2018 oferece receitas inéditas até 09 de dezembro. Veja!
Por Michelly Silva de Lelis | 28 de Novembro 2018
Confira abaixo o roteiro do Burger Fest 2018 com todos os endereços dos Restaurantes, Hamburguerias e Bares participantes, bem como as fotos dos Hambúrgueres com suas receitas e preços. O festival acontece de 23/11 a 09/12.
Bronx
Pão de brioche, suculento burger da casa, nosso delicioso creme de queijo gruyere e pedaços super crocantes de bacon desidratado.
Valor: R$32,00
Double Smash Cheese
Pão de brioche, double burger de 100g com nosso blend especial 100% angus, queijo cheddar inglês, queijo gouda, picles de pepino, bacon e batata palha servida com maionese de pimenta dedo de moça a parte
Valor: R$33,00
Suíno Desfiado
Carne de costela suína suculenta desfiada com finas fatias de queijo da canastra e geleia de goiaba no pão francês redondo. Acompanha chips de batata.
Valor: R$30,00
Nugget Burguer
180g de hambúrguer de frango empanado, rodelas de tomate, alface americana e maionese de bacon no pão de brioche. Acompanha chips de batata.
Valor: R$30,00
Australian Base Burger
Blend bovino com molho de cogumelo, queijo e cebola caramelizada no pão australiano.
Valor: R$39,00 + batatas fritas
Cheese N' Onion
Pão brioche, hamburger de 160 gramas, cebola prensada no burger e um molho de queijo fundido.
Valor: R$28,00
Bl6 Crispy Burger
Pão de brioche, burger grelhado de fraldinha com 150g , duplo cheddar, bacon marinado no molho barbecue, cebola crispy, tomate e maionese original.
Valor: R$28,00
Lamb Burger
Pão australiano, burger grelhado 100% cordeiro de 150g , queijo prato, cebola roxa marinada no azeite, rúcula e molho pesto de hortelã.
Valor: R$32,00
Perto Do Céu
Pão caseiro, suculento hambúrguer de costela bovina (180g), queijo meia cura da serra da canastra e geleia artesanal de pimenta dedo de moça com cachaça de salinas. Acompanha batatas rústicas com ervas e molho da casa.
Valor: R$35,00
Eggslut
Bun potato roll, burger de dianteiro black angus, queijo cheddar, batatas fritas dentro do burger, mayo e ovo caipira com a gema mole
Valor: R$24,00
Bacon Melted Tub
Pão "potato roll", burger de dianteiro black angus, melted cheese, cebola caramelizada e tiras de bacon.
Valor: 24,00
El Mariachi
El mariachi é uma verdadeira dança de sabores para os apaixonados pela culinária mexicana. Inspirado nos elementos picantes e cítricos do país o burger é um convite para explorar cada ingrediente. Feito no pão de azeite, blend especial da casa 160g, com queijo de cabra, guacamole e camarões salteados. Viva méxico!
Valor: R$32,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mujica 2.0
Pão, carne Black Angus, provolone, tomate, rúcula e molho Mujica (Maionese Heinz + chimichurri tradicion)
Valor: R$25,00
Mexicano Burger
Burger de 160g de fraldinha red angus, catupiry®, pimenta jalapeño, bacon crocante servido em nosso pão artesanal.
Valor: R$30,00
Texas Burger
Burger de 160g de fraldinha red angus, alface, queijo prato, anéis de cebola empanado, barbecue da casa servido em nosso pão artesanal.
Valor: R$30,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais).
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Porta de Estádio
Pão artesanal, 180g de hambúrguer de pernil duroc, queijo prato derretido e molho porta de estádio (feito com tomate, pimentões frescos e temperos especiais)
Valor: R$28,00
Ppb (Pulled-Pork Burger)
Hamburguer de 120g, mussarela, pulled pork, e kimchi de alho poro.
Valor: R$31,00
Godzilla Burger
Smash burger hereford, pão de forma com ovo escondido, queijo colonial, tomate, bacon e molho hollandaise.
Valor: R$23,00
Godzilla Burger
Smash burger hereford, pão de forma com ovo escondido, queijo colonial, tomate, bacon e molho hollandaise.
Valor: R$23,00
Rabugento
200 gr de hambúrguer de angus, queijo cheddar inglês, ragú de linguiça, bacon, jalapeño assada e molho bbq servido no pão preto, acompanha batata rústica temperada com alho e alecrim.
Valor: R$40,00
Rabugento
200 gr de hambúrguer de angus, queijo cheddar inglês, ragú de linguiça, bacon, jalapeño assada e molho bbq servido no pão preto, acompanha batata rústica temperada com alho e alecrim.
Valor: R$40,00
Rabugento
200 gr de hambúrguer de angus, queijo cheddar inglês, ragú de linguiça, bacon, jalapeño assada e molho bbq servido no pão preto, acompanha batata rústica temperada com alho e alecrim.
Valor: R$40,00
Modena Burger
Blend especial elaborado com carne black angus, mozarela de búfala, cogumelos salteados com mel e shoyu e maionese com um leve toque de wasabi finalizado com creme balsâmico di modena servido no pão de brioche.
Valor: R$29,99
Bbq Bacon
Blend especial elaborado com disco fino de carne black angus, queijo tipo cheddar inglês, bacon, molho barbecue artesanal servido no pão de brioche.
Valor: R$17,99
American Beer Burger
Blend secreto 100% bovino da casa, american cheese, carne cozida lentamente na cerveja preta, cebola agridoce, finalizado com rúcula fresca e tomate cereja assado no broiler.
Valor: R$26,00
Kills Hunger
Pão gergelim, carne de 160g, cheddar cremoso, farofa de bacon, farofa de pepperoni e picles.
Valor: R$27,90
Kills Hunger
Pão gergelim, carne de 160g, cheddar cremoso, farofa de bacon, farofa de pepperoni e picles.
Valor: R$27,90
Costelaburger
Hambúrguer de costela 170g, queijo cheddar, cebola grelhada, tomate grelhados e molho heinz barbecue no pão preto.
Valor: R$33,00
Caramelado
Pão artesanal preto, burguer 250g blend da casa, chutney de cebola roxa, relish de pepino e queijo cheddar cremoso. Acompanha chips de batata e maionese artesanal.
Valor: R$33,00
Five Jalapeño
Pão francês, carne, mussarela, pimenta jalapeño, sour cream, alface juliana e tomate.
Valor: R$26,90
Five Calabrian
Pão francês, deliciosa calabresa, mussarela, pimenta jalapeño, catupiry, alface, tomate e cebola roxa.
Valor: R$26,90
Kola Nut Burger
Carne angus de 140 gramas, queijo monterey jack, bacon artesanal, maionese defumada e redução de coca cola no pão preto.
Valor: R$22,00
Coachella
Carne angus de 100 gramas, queijo cheddar, jalapeño e geleia de bacon no pão clássico.
Valor: R$17,00
Noho
Carrne wagyu e angus de 150 gramas, provolone italiano, jalapeño e maionese de mel trufado no pão clássico
Valor: R$29,00
Gochujang Burger
Carrne wagyu e angus de 100 gramas, mozzarella de búfala, kimchi, pimenta coreana gochujang e bacon artesanal.
Valor: R$24,00
Louvre Burger
Delicioso hambúrguer de 180g da casa, servido num macio pão de brioche, coberto com queijo emmental, cogumelos paris salteados na manteiga, agrião, crispy de batata doce roxa e maionese de tomate seco. Acompanha fritas fininhas!
Valor: R$32,90
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: 42,00
Avenida Doutor Chucri Zaidan, 902 - Vila Cordeiro, São Paulo
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: 42,00
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: 42,00
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Nova Conceição, São Paulo
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: R$42,00
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: R$42,00
Volcano Burger
Receita especialmente criada para quem ama cheddar e bacon: burger de blend angus preparado com pedaços de cheddar, bacon assado, uma super camada de cheddar deliciosamente derretido e cobertura de cebola dorê bem crocante. Servido no pão australiano.
Valor: R$35,00
Shrimp Sandwich
Sanduíche frio de camarão rosa com maionese, guacamole e tomate caqui. Servido no pão de brioche. Acompanha fritas temperadas com lemon pepper (tempero à base de pimenta do reino e raspas de limão siciliano).
Valor: R$42,00
Kola Nut Burger
Carne angus de 140 gramas, queijo monterey jack, bacon artesanal, maionese defumada e redução de coca cola no pão preto
Valor: R$22,00
Coachella
Carne angus de 100 gramas, queijo cheddar, jalapeño e geleia de bacon no pão clássico
Valor: R$17,00
Portunhol
Hambúrguer de 180g, queijo coalho grelhado, chimichurri hidratado na cerveja season ipa goose island, pimenta dedo de moça braseada, bits de bacon, coberto por melaço de jaboticaba levente picante, servido no pão artesanal brioche assado na própria casa.
Valor: R$31,11
Special House
Pão brioche, burger de 160 gramas, queijo camembert, shimeji especial e cebola crispy
Esse burger foi criado para o burger fest e entrará no cardápio dia 1/11/2018
Além disso, 10% da venda deste burger, tbm será doado para uma instituição de caridade
Valor: R$28,00
Red B.
Hamburger black angus 180 gramas, coberto com o delicioso molho mac´n´cheese salpicado com bacon bits, chips de batata doce crocante, servido no incrível pão red, acompanhado da maionese artesanal da casa.
Valor: R$29,85
Top Brie
Hambúrger black angus 180g coberto com queijo prato cremoso, servido no pão de hambúrger sobre cama de ragu de cupim flambado no vinho branco, alface lisa, com queijo brie empanado crocante acompanha o molho aioli.
Valor: R$34,70
Red B.
Hamburger black angus 180 gramas, coberto com o delicioso molho mac´n´cheese salpicado com bacon bits, chips de batata doce crocante, servido no incrível pão red, acompanhado da maionese artesanal da casa.
Valor: R$29,85
Top Brie
Hambúrger black angus 180g coberto com queijo prato cremoso, servido no pão de hambúrger sobre cama de ragu de cupim flambado no vinho branco, alface lisa, com queijo brie empanado crocante acompanha o molho aioli.
Valor: R$34,70
Mushroom Burger
Pão de brioche, 120g dos melhores cortes bovinos acompanhados por mozarela, shitake, shimeji e paris puxados na cebola, alho, pimenta do reino e vinho branco. Acompanhado por batatas fritas.
Valor: R$40,00
Gorgonzola Burger
Pão de brioche, 120g dos melhores cortes bovinos acompanhados por molho caseiro de gorgonzola e parmesão, tomate fresco e rúcula. Acompanhado por batatas fritas.
Valor: R$40,00
Bifteki Kouzina - Greek Burger
Pão pita com burger de porco, cordeiro, queijo feta e tempero especial da chef, tomate, cebola roxa ao mel e molho tzatziki – iogurte, alho e pepino. Acompanha batata frita com orégano e feta.
Valor: R$38,00
Bifteki Kouzina - Greek Burger
Pão pita com burger de porco, cordeiro, queijo feta e tempero especial da chef, tomate, cebola roxa ao mel e molho tzatziki – iogurte, alho e pepino. Acompanha batata frita com orégano e feta.
Valor: R$38,00
Paris
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$28,00
Paris Bombom
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre.
Valor: R$38,00
Paris
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$28,00
Paris Bombom
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$38,00
Paris
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$28,00
Paris Bombom
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$38,00
Avenida Magalhães De Castro, 12000 - Butantã, São Paulo
Paris
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$28,00
Paris Bombom
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$38,00
Paris
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$28,00
Paris Bombom
Pão estrela, smash burger, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre
Valor: R$38,00
Brisket Burger
Blend de hambúrguer especial da casa com brisket defumado e mais 2 cortes bovinos, molho barbecue de açaí, cebola defumada e mac'n'cheese num pão de forma chapeado na manteiga, acompanha batata frita mccain com páprica e sal defumado.
Valor: R$32,00
Choripán Burger
Pão bossa nova selado com linguiça toscana, burger de 160g, queijo minas padrão, chimichurri e rúcula.
Valor: R$38,00
Cotechino Style
Hambúrguer suíno (no estilo do embutido italiano) conserva de jalapeno na chapa, mostarda da casa e queijo raclette no brioche .
Valor: R$29,00
Smoked
Hambúrguer defumado de costela bovina com creme de gorgonzola, cogumelos na manteiga, tomate e rúcula no pão de hambúrguer.
Valor: R$32,00
Cabrapeño
Brioche de mandioquinha, burger, queijo bouchete, picles de jalapeño e tomate confit
Valor: R$33,50
Pó-Pó-Pó
Brioche de mandioquinha, frango empanado, alface, tomate e maionese de 3 mostardas.
Valor: R$32,00
Downtown Burger
Pão tradicional, com o blend menca (angus e wagyu), acompanhado de queijo brie, um delicioso molho de tomate caseiro e fatias fininhas de pepperoni selados na grelha e para finalizer pimenta biquinho.
Valor: R$30,80
Botequinho
Queijo provolone empanado, maionese picante, rúcula e tomates assados com sálvia e alecrim no pão brioche.
Valor: R$25,00
Hamburguer De Ouro!
160g do nosso blend de carne angus, queijo brie, fatia de abacaxi empanada, folhas de hortelã e um leve toque de geleia de menta no pão brioche.
Valor: R$36,00
Java Burger
Hambúrguer de javali, crispy de hortelã e molho especial de iogurte.
Valor: R$29,00
Shrimp Burger
Hambúrguer de camarão rosa, alface e molho aioli.
Valor: R$33,00
Hulk
Smash burguer, pickles da casa e queijo no pão de brioche
Valor: R$15,90
Cremosão
Hambúrguer de wagyo 200g, queijo camembert e provolone, rúcula, mix de cogumelos e tomate grelhado.
Valor: R$35,00
Baby Face Nelson
Burguer recheado com panceta marinada no limão e queijo, na cama de cebola crisp com molho de tomate temperado da casa, coberto por bacon crocante e creme de queijo com chuimichurri, finalizado com um pão furado no meio, com batatas fritas empanadas com lemon pepper e muçarela gratinada.
Valor: R$30,00
O Do Churrasco
Hambúrguer de 180g feito com 30% de gordura de costela :D, maionese de batata, mix de queijos muçarela e provolone e vinagrete de cebola roxa fechando num pão de azeite delícia.
Valor: R$28,00
Avenida Diógenes Ribeiro de Lima, 2282 - Alto de Pinheiros, São Paulo
The Original Black Cheddar
A nova versão do nosso lanche mais vendido, um hambúrguer de 150 g, um toque de alho caramelizado, queijo cheddar autêntico e fatias de bacon num pão australino
Valor: R$30,00
The Original Black Cheddar
A nova versão do nosso lanche mais vendido, um hambúrguer de 150 g, um toque de alho caramelizado, queijo cheddar autêntico e fatias de bacon num pão australino
Valor: R$30,00
Shitake Burger
Hambúrguer de picanha, pão brioche, queijo provolone, shitake e rúcula
Valor: R$42,00
Veggie Burger
Pão tradicional, hambúrguer de grão de bico, abobrinha grelhada, shitake e tomate
Valor: R$21,00
Peppacrispy
Pão, hambúrguer de angus, queijo cheddar inglês fatiado, pepperoni em rodelas, anéis de cebola crispy banhados no chope e maionese de páprica.
Valor: R$36,00
Gladiador
Pão, 3 hambúrgueres de angus intercalados por queijo gouda, prato e cheddar inglês. Acompanha maionese.
Valor: R$57,00
Toad´S Burguer
Hambúrguer com 120g de carne 100 % angus, queijo prato especial, mix de cogumelos, cebola assada com molho shoyo e maionese artesanal de gengibre.
Valor: R$26,00
Smash Onion
Smash burguer com finas tiras de cebola e blend de 120g de carne angus, queijo prato especial, creme de cebolinha e tomate assado
Valor: R$24,00
Hamburguesa De Las Llamas
Delicioso hambúrguer de maminha moída, selada na chapa com óleo de carvão, queijo coalho e vinagrete de tomate desidratado e couve com maionese de ervas finas e pimenta amarela, servida em pão brioche
Valor: R$22,00
Hamburguesa De Los Andes
Suculento hambúrguer de carne bovina, quinoa, queijo, bacon, tomate e alface com chimichurri e maionese de abacate servido em pão de batata e amêndoa.
Valor: R$25,00
Hamburguesa De Las Llamas
Delicioso hambúrguer de maminha moída, selada na chapa com óleo de carvão, queijo coalho e vinagrete de tomate desidratado e couve com maionese de ervas finas e pimenta amarela, servida em pão brioche
Valor: R$22,00
Hamburguesa De Los Andes
Suculento hambúrguer de carne bovina, quinoa, queijo, bacon, tomate e alface com chimichurri e maionese de abacate servido em pão de batata e amêndoa.
Valor: R$25,00
Burger Bean
Pão preto,feijão vermelho, shitake, tortilla, molho de pimenta e especiarias
Valor: R$25,90
Hambúrguer De Carne De Sol
Blend de carne de sol com alcatra grelhada no char broiler, com queijo coalho e ketchup de cajú, servido no pão de cebola roxa com cerveja preta. Acompanha mandioca palito frita e aioli de ervas frescas.
Valor: R$32,90
Sweet Burger
Burger de banana com ganache + marshmallow + morangos, servido no pão brownie.
Valor: R$25,90
Gorgon Burger
Pão de brioche, blend suculento de 160g , o melhor queijo gorgonzola dolce, tomate confit e rúcula
Valor: R$29,00
Montpellier Burger
Burger grelhado ao ponto, picles, cebola e manteiga de alho e ervas (surpreendente)
Valor: R$23,00
Burger Pepper
Pão de brioche, duplo burger, cheddar especial, molho pepper especial e rúcula.
Valor: R$25,90
Approach Burger
Pao de brioche, burger de 150g, cheddar derretido no bacon, cebola caramelizada e rúcula.
Valor: R$23,90
Guancia
Pão de fermentação natural, blend angus, scamorza defumada, guanciale e gremolata.
Valor: R$32,00
Sponta Burguer
Duzentos gramas de hambúrguer de picanha, acompanhado por queijo brie, maionese temperada, tomate, cebola roxa, rúcula e shimeji, em um delicioso pão de milho. Acompanha batata rústica da casa que é um sucesso de vendas;
Valor: R$38,00
Hambúrguer Vegetariano
Grão de bico, pão de hambúrguer, queijo minas, maionese temperada, tomate cereja, berinjela rodela, abobrinha rodela, batata rústica temperada, cebola, alho, sal e pimenta agosto.
Valor: R$31,00
Catupibrother
Pão de batata, hambúrguer 160 gramas, calabresa defumada, catupiry, tomate grelhado, rúcula e queijo mussarela.
Valor: R$36,00
Avenida Brigadeiro Faria Lima%2C 2232 , 2232 - Jardim Paulistano%A0, São Paulo
Catupibrother
Pão de batata, hambúrguer 160 gramas, calabresa defumada, catupiry, tomate grelhado, rúcula e queijo mussarela.
Valor: R$36,00
Burger Tahin
Burguer de kafta com queijo derretido, tomate, alface no pão árabe. Acompanha chips de mandioquinha e coalhada seca.
Valor: R$33,00
Skadi
Pão australiano, hambúrguer de javali 180g, geleia de tomate com pimenta homemade, rúcula e queijo brie.
Valor: R$39,00
Odin
Pão de brioche, hambúrguer bovino 180 g, cheddar cremoso, bacon fatiado, cebola crispy e maionese de barbecue
Valor: R$33,00
Old Bear
Burger 100% wagyu de 120g, molho pesto, cheddar inglês envelhecido 9 meses, presunto parma no pão de brioche.
Valor: R$35,00
Maple Burger
200g do blend angus da casa, queijo pepper jack, bacon redondo famiglia artigianale marinado e caramelizado com maple syrup, maionese da casa servido no pão de brioche.
Valor: R$39,90
Santa Claus Burger
200g do blend angus da casa, molho pomodoro com notas de manjericão, delicioso creme de queijo com peperoni artesanal, maionese da casa servido no pão de brioche.
Valor: R$37,90
Xtreme Insane
2 hambúrgueres de 150g cada, queijo prato, fatias de bacon defumado, onion rings, molho barbecue, no pão exclusivo da casa.
Valor: R$32,90
Bacon Supreme
1 hambúrguer de 150g, bastante queijo prato , uma rodela de bacon defumado especial no pão exclusivo da casa!
Valor: R$27,00
Medellín
Nosso exclusivo pão Brioche logomarcado, Burger de Bacon (um blend especial com 60% de Carne Bovina e 40% de Bacon Defumado, moídos com muito amor), Tortilha Mexicana frita (para dar crocância na sua mordida), um Mousse de Queijo com Alho e Ervas Finas, e por fim, um bom e velho Vinagrete com seu toque de limão para contrastar com o sabor intenso da carne de bacon. Sinceramente? INCRÍVEL!
Valor: R$33,00
Cheddar Tower
Pão australiano, dois hambúrgueres de 150g, muito cheddar, farofa de bacon, cebola caramelizada, batata frita e molho barbecue.
Valor: R$34,00
Flea Burger
Homenageando o baixista da banda red hot chili peppers, o flea burger é composto por ursus burger de 180g, queijo cheddar, maionese verde da casa, um generoso jalapeño popper(bolinho recheado com mix de queijos e pimenta jalapeño), molho ranch, e é claro, muito bacon!
Valor: R$28,00
Bowie Burger
Ursus burger de calabresa, queijo prato, maionese verde da casa, molho chimichurri e pão ciabatta. Um espetáculo!
Valor: R$22,00
Cheddar Burger
Hamburger de fraldinha e bacon, cebola caramelizada, cheddar, fatias de bacon, molho barbecue feito na casa no pão australiano. Acompanha batata rústica com cheddar e crisp de bacon.
Valor: R$39,00
Salmão Burger
Hamburger de salmão picado na ponta da faca, temperado com shoyo e cebolinha, sunomono, molho tarê, mix de folhas e maionese verde no pão integral. Acompanha fritas.
Valor: R$39,00
Brassica
Pão brioche de abóbora, hambúrguer de carne 180g, queijo temperado da casa, linguiça caramelizada na cerveja, crispy de couve manteiga
Valor: R$32,00
Crepitoseus
Pão brioche de abóbora, hambúrguer de carne 180g, queijo cheddar, pastrami de bacon e sour cream
Valor: R$32,00
Wild Pork
Wild pork é um smash 120g com queijo prato e ementhal fundidos, pulled pork caramelizado com barbecue e picles de cebola rocha no pão australiano!
Valor: R$31,00
Tripa Seca
Burger 160g com queijo prato, linguiça artesanal fatiada com molho chimichurri artesanal e vinagerete no pão de brioche!
Valor: R$28,00
Chimi Burger
Pão com gergelim, queijo prato, bacon, cebola branca tostada e chimichurri feito na casa
Valor: R$27,00
Chimi Burger
Pão com gergelim, queijo prato, bacon, cebola branca tostada e chimichurri feito na casa
Valor: R$27,00
Deli Burger
Burger 180g, cheddar, queijo prato, coleslaw, tomate, picles e bacon.
Valor: R$35,00
Gorgon Zé
Hambúrger 150g blend do Zé, queijo gorgonzola, cebola e tomate grelhados na brasa, rúcula e maionese artesanal. (Adicione batata palito rústica Mc Cain + R$ 9.)
Valor: R$30,00
Maverick Prensado
Hambúrger 200g de fraldinha grelhado no sal grosso, queijo brie, molho rústico de pimenta biquinho, farofa de bacon, picles e maionese artesanal. (Adicione batata palito rústica Mc Cain + R$ 9.)
Valor: R$35,00
Gorgon Zé
Hambúrger 150g blend do Zé, queijo gorgonzola, cebola e tomate grelhados na brasa, rúcula e maionese artesanal. (Adicione batata palito rústica Mc Cain + R$ 9.)
Valor: R$30,00
Maverick Prensado
Hambúrger 200g de fraldinha grelhado no sal grosso, queijo brie, molho rústico de pimenta biquinho, farofa de bacon, picles e maionese artesanal. (Adicione batata palito rústica Mc Cain + R$ 9.)
Valor: R$35,00