A Cozinha Mediterrânea engloba um leque de influências, além possuir diferentes combinações, sabores, cores e formas inovadoras de apresentação. A Cozinha Mediterrânea em São Paulo não poderia oferecer algo diferente de sua proposta, pois, encontra na cidade características multiculturais na elaboração de cada prato.

Os ingredientes mais utilizados na Cozinha Mediterrânea são os legumes, ervas, especiarias, azeites, vinhos e outros. A Cozinha Mediterrânea pode garantir pratos personalizados até improvisados, pois sempre leva em conta o benefício e composição de cada produto.

Contudo, os Restaurantes especializados nesse tipo de cozinha apresentam o máximo de criatividade com intuito de proporcionar ao consumidor, pratos diversos e de qualidade.