Os Restaurantes Espanhóis em São Paulo oferecem as principais receitas da culinária espanhola como: Pella, Sardela, Jamón, presuntos, bacalhau com diferentes tipos de preparos, principalmente acompanhados de batatas cozidas e os famosos “Tapas” (Tira Gosto), já nas sobremesas como não se lembrar dos churros com chocolate quente e flan.

A culinária Espanhola é umas das principais apreciadoras do azeite de oliva, especiais, peixes e vegetais, os preparos para qualquer prato se iniciam com o uso de azeite, gordura vegetal ou animal. Fazer as refeições com um pedaço de pão e cálice de vinho é um hábito fortemente Espanhol, cultivados através de gerações.

Já os Restaurantes Espanhóis prezam pelos pratos tradicionais e a utilização de produtos frescos que tanto cativam o público, sem se esquecer das extensas cartas de vinhos com rótulos nacionais e internacionais.