Os Restaurantes Indianos em São Paulo oferecem o que dê fato é a tradução da culinária indiana, à mistura de temperos, cores e sabores. Um dos principais destaques da gastronomia Indiana são os pratos vegetarianos com variedades de folhas, molhos e recheios com batata, cebola, especiarias, ervas e curry.

Os pratos são elaborados com o uso sofisticado de temperos. E mesmo que a culinária Indiana tenha um vasto cardápio vegetariano, existem outros pratos feitos com frango, peixe, bode e outras carnes.

Fazem parte do menu de bebidas: Chá, café, limonada, Iogurte com água, suco de frutas com pétalas de flores e outros. Lembrando que o hábito de consumir qualquer tipo de bebida junto com as refeições, não é algo comum entre os Indianos.