Depot4 - Tatuapé

Rua Itapura,1597 - Vila Gomes Cardim, São Paulo - SP - 03310000

Inaugurado em janeiro de 2016 em uma das mais promissoras quadras gastronômicas do Ipiranga, a primeira unidade do Depot4 Grilled Burger deu início ao projeto de quatro jovens empresários. O sucesso do empreendimento foi tanto que em menos de um ano, abriram sua segunda loja, no coração do Tatuapé. Trabalhando no conceito Burger Joint - gastronomia rápida e descomplicada – porém, muito saborosa, destacam-se os blends bovinos, frango, vegetariano.

Todos os burgers são preparados com muito cuidado para que o cliente tenha a melhor experiência possível. Os de carne bovina são manipulados sem óleo no Char Broiller com pedras vulcânicas, o que reduz a concentração de gordura e acentua o sabor, já o de frango é feito na chapa para selar a carne e mantê-la mais suculenta. As opções vegetarianas são preparadas em panela especial para que não entre em contato com nenhum derivado animal. São três opções servidas pela casa diariamente - o Regular Beef (carro chefe), hambúrguer de 170gr de carne 100% bovina - o White Meat, hambúrguer de peito de frango com linhaça e limão e o Spicy Veggie, hambúrguer de quinoa com semente de chia, cenoura, abobrinha e farinha de aveia e ervas finas.

E para aqueles que querem provar algo diferente, o Depot4 possui um cardápio sazonal de combinações saborosas e inusitadas. Na montagem, os clientes podem escolher o complemento que mais agrada seu paladar e dar asas a criatividade; queijos cheddar, gorgonzola ou prato, bacon em fatias, alface americana, tomate, maionese caseira, picles, cebola caramelizada ou roxa são as escolhas da casa para acompanhar os burgers.

Além destes, os anéis de cebola empanados (Onion Rings) e as batatas rústicas (French Fries) condimentadas com ervas frescas são destaque - sempre sequinhas e crocantes, concentram todo o sabor das ervas aromáticas que temperam e combinam perfeitamente com a maionese especial da casa. Entre as bebidas, além das tradicionais como refrigerantes e sucos, nossa hamburgueria também fornece cervejas long neck pilsen e lager além de vinho tinto chileno, que apesar de inusitado é uma ótima harmonização para o cardápio. Em meio a grafites, quadros e peças de automóvel recuperadas e reutilizadas, estão dispostas mesas de diferentes épocas que garante o aspecto urbano e moderno as unidades do Depot4 Grilled Burger.