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150ml água de côco
2 xícaras de melancia em cubos (deixe as sementes)
Suco de 1 limão
Refrigerante soda
8 folhas de hortelã
2 cubos de gelo
Misture todos os ingredientes, menos a soda. Bata no liquidificador em velocidade máxima por alguns instantes. Coe e transfira para 1 copo. Complete com a soda e decore com um ramo de hortelã.
Fonte: Rede InterCity de Hotéis
