Curso Formação de Gerente para Bares e Restaurates

O Curso de Formação de Gerentes em São Paulo: do BaresSP leva você ao mundo da gestão de pessoas e processos operacionais de Bares e Restaurantes, num ambiente onde discutiremos casos reais! As aulas do Curso de Formação de Gerentes são 100% desenvolvidas a partir de situações vivenciadas por líderes e gerentes operacionais.

Para você que já atua na área, o Curso de Formação para Gerentes é uma ótima opção para quem busca por novas oportunidade e crescimento na empresa.

O que faz um gerente operacional?

Um gerente é o líder que desenvolve processos e conecta pessoas ao dia-a-dia da operação de um bar e restaurante. É responsável em capacitar e treinar a equipe desde a integração até a identificação de novos talentos e formação de novos líderes.

FORMAÇÃO DE GERENTES OPERACIONAIS

Objetivo do Curso Formação de Gerente

O foco do curso é aplicar técnicas de planejamento e estratégias gerenciais em um ambiente de trabalho dinâmico e exaustivo.

Discutiremos os seguintes assuntos: gestão de pessoas, clientes, processos, padrão e controle. Para cada tema teremos um objetivo, recursos e problemas para juntos definirmos a melhor estratégia de solução e o planejamento prático para a execução do plano de ação.

Público-alvo do Curso Formação de Gerente

O curso é destinado para quem deseja assumir um cargo de liderança ou para o líder e gerente que pretende aprimorar a sua condução com a equipe e alcançar os melhores resultados da empresa.

Conteúdos programáticos do Curso de Formação de Gerentes

• Conceitos de liderança

• Como identificar a necessidade de uma estratégia?

• O que eu preciso para criar uma estratégia?

• Como desenvolver um planejamento para executar uma estratégia?

• Como influenciar ações, decisões e comportamentos

• Desafios em desenvolver pessoas sem o perfil de liderança para a gerência

• Como usar cultura e conceito para resolver problemas

• A experiência começa antes mesmo de se tornar um cliente

• A proposta está alinhada com o nosso público

• Como medir a satisfação do cliente

• Criar e acompanhar jornada do insumo

• O que é um processo e como mapear?

• Como identificar melhorias no processo?

• A importância das pessoas na implantação de um processo

• Como engajar e gerar interesse das pessoas pelo processo

• Como conectar novatos aos processos já estabelecidos?

• A importância da padronização

• A ligação da padronização no faturamento e lucro da empresa

• Desenvolver e gerir controles de custo operacional

• Compras, armazenamento, atendimento e marketing, qual a relação entre eles

• Gerenciamento de estoque e inventário

• A importância de compreender o que é CMV

O que está incluso no Curso de Formação de Gerentes

- Todo o material de apoio apostilado.

Sobre a inscrição

1.    As vagas são preenchidas por ordem de recebimento das inscrições.

2.    Fique atento ao contato cadastrado, e-mail e telefone, pois é através dele que você receberá as instruções de pagamento e a confirmação de sua inscrição, bem como detalhes sobre a turma, data, hora e outras informações sobre o curso que você escolheu.

3.    Sua inscrição só será concluída após a confirmação do pagamento, portanto é necessário realizá-lo com antecedência.

4.    Caso a turma não atinja o número mínimo de participantes, o curso fica sujeito a adiamento, podendo o participante escolher entre uma próxima turma ou a restituição do valor integral já pago. 

Sobre a desistência

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para informar sobre a sua desistência e receber a restituição do valor integral já pago.

2.    Para desistência com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$100,00 (cem reais) e restituída a diferença para o valor já pago.

3.    A restituição de valores ocorrerá em até 5 (cinco) dias úteis a partir da data da comunicação da desistência.

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de turma, sem qualquer ônus.

2.    Para solicitação de troca de turma com prazo menor ao acima estipulado, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais).

Sobre a mudança de curso

1.    O aluno tem até 5 (cinco) dias úteis, antes do início do curso, para solicitar a mudança de curso.

2.    Caso o valor do curso escolhido seja maior que o do curso inscrito, o aluno deverá pagar a diferença para ocorrer a mudança de curso.

3.    No caso do valor do curso escolhido ser menor do que o do curso inscrito, só haverá restituição da diferença, se respeitado o prazo de 5 (cinco) dias úteis para início do curso inscrito.

4.    Para solicitação de troca de curso com prazo menor a 5 (cinco) dias úteis, será cobrada a taxa de R$50,00 (cinquenta reais), mais a diferença para o valor do curso escolhido, se houver.

Sobre a reposição de aula(s)
No caso de falta, será oferecida a reposição da aula conforme a disponibilidade de vaga.