Não se sabe ao certo a origem da palavra bistrô. Uns dizem que era o grito apressado dos soldados russos ao pedirem comida nos cafés de Paris durante a invasão de 1815, outros, que a palavra vem de “Bistrouille”, uma mistura de café e aguardente, típica do norte da França.
O que se sabe é que bistrô é o local ideal para se passar bons momentos. Assim é o Blú Bistrô, bem ao estilo dos bistrôs europeus. Na casa você pode almoçar, jantar e encontrar os amigos para escutar boa música.
O cardápio é uma mistura da cozinha contemporânea, com toda a bagagem da clássica gastronomia francesa.
Algumas das criações mais apreciadas na casa, são o espeto de vieiras, acompanhado de risoto de shitake ,salsão na manteiga de camarão e o confit de pato au poivre, acompanhado de tartiflete de mandioquinha.
E-mail: gaston@blubistro.com.br
Facebook: http://www.facebook.com/blu.bistro?fref=ts
Site: http://www.blubistro.com.br
Horário: Ter à Sex - 12 às 15hs e 19 às 0hs
Sábado - 12h30 às 16h30 e 19h30 às 0h30
Domingo - 12 às 16h30
Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
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