Torta Paulista Fugini

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o amendocrem. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite (sem o soro). Misture até formar um creme. Se necessário, acrescente o soro para atingir o ponto cremoso.
Em um refratário ou em uma fôrma desmontável, monte a torta intercalando camadas de bolacha com camadas do creme. A última camada deve ser de creme.
Polvilhe o amendoim torrado e moído por cima. Sirva gelada.

Dica*: O Amendocrem Creamy Fugini também pode ser substituído pelo tradicional.
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 12 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Fonte:Fugini