½ xícara de café de vinho branco seco 400 ml de leite 200g de farinha de trigo 1 ovo ½ colher de café de sal de bicarbonato ½ colher de café de açúcar
Ingredientes do Recheio 1.200 g de peito de frango desfiado 100 g de champignon fatiado ½ colher de tomilio em flocos 100 g de Requeijão 500 g de creme de leite 100 g de extrato de tomate 3 tabletes de caldo de galinha
Ingredientes do Molho 300 g de queijo parmesão ralado 700 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo Panqueca Real Chicken:
Colocar o recheio na massa da panqueca e fechar em forma de trouxinha, amarrando com uma cebolinha pré-cozida. Colocar o molho e levar ao forno para gratinar, por ultimo, salpicar com salsinha picada.
