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Picar a cebola em cubos bem pequenos e refogá-las com um pouco de azeite, misturar os outros ingredientes o bacalhau desfiado, e a azeitona verde, regar com mais azeite de forma que se torne uma pasta consistente. Rechear a massa do pastel com essa pasta de bacalhau e frita-los em oleo bem quente.
Receito do bar - Academia da Gula - Participante do Comida di Buteco 2012
