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Frango à passarinho crocante com Hellmann’s

Ingredientes:

1 kg de frango à passarinho (coxa e sobre coxa);
Limão e sal à gosto;
150g de maionese Hellmann’s;
200g de amido de milho;
Óleo para fritar;
Alecrim fresco.

Modo de preparo Frango à passarinho crocante com Hellmann’s:

Tempere o frango com sal e limão (suco) à gosto, deixe marinar. Misture o amido de milho com a maionese e mexa até formar um creme. Besunte o frango nesse creme e frite com óleo quente aromatizado com alecrim. Sirva com limão.
(Porção para 2 pessoas).

 

Receita do Elidio Bar - Participante do Comida di Buteco

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