Modo de preparo Capeletti ao Molho de Salsa:
Bata no liquidificador o leite, a salsinha, o amido de milho Maizena e o sal. Reserve. Em uma panela media, aqueça a margarina Becel em fogo médio e doure a cebola. Junte o creme reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Misture delicadamente a maionese Hellmann s até formar um molho homogêneo. Reserve. Cozinhe o capeletti conforme as instruções do fabricante, escorra, coloque em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.
