Batatas à Leoa
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Ingredientes:
Batatas McCain Portuguesas (1,2kg)
Cebola (2 xícaras)
Manteiga derretida (1 xícara)Sal e Pimenta a gosto
Óleo (quantidade necessária)
Modo de preparo Batatas à Leoa:
Aquecer a frigideira e colocar a manteiga; cortar as cebolas em rodelas; saltear as cebolas até chegar a uma cor dourada; uma vez prontas reservar e manter aquecida. Fritar as McCain Portuguesas de acordo com as indicações da embalagem; temperar as batatas; misturar as duas frituras; servir em travessa oval.
