Quadradinho de filét
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Ingredientes:
01 fatia de pão de forma
Manteiga
Geléia de goiaba apimentada
80grs de filét Mignon
40grs de queijo mussarela
15grs de queijo parmesão
Modo de preparo Quadradinho de filét:
Passar a manteiga na fatia do pão de forma, e dourar no forno.
Em seguida, passe a geléia de goiaba apimentada. (reserve).
Tempere e frite, o filét mignon à milanesa (reserve).
Pegue a fatia do pão de forma com a geléia de goiaba apimentada, coloque o filét mignon, e, cubra com o queijo mussarela, e o queijo parmesão. Leve ao forno a 200 graus por 5 minutos.
Retire, corte em 4 pedaços e sirva quente.
