Lascas de bacalhau temperado à moda portuguesa, refogado no azeite Extra virgem, pimentão picado e cebola picada, coberto com um saboroso purê de batatas, enriquecido salpicado com pedaços de azeitonas verdes, pimentão vermelho e salsinha. Para finalizar, três ovos de codorna ao meio.
Receita do Bar do Magrão - Participante do Comida di Buteco 2012