500gr de carne seca desfiada puxada na manetiga
500gr mandioquinha cozida e processada como purê
Carne seca refogada na manteiga com ervas e montada com purê feito com mandioquinha amassada creme de leite e leite, sal, alho e coentro.
Receita Bar Mocofava - Participante do Concurso Comida di Buteco 2012