Strogonoff
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Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 tomates médios, sem pele, sem sementes e picados
Meio quilo de filé mignon cortado em tiras
100 g de cogumelo em conserva cortado ao meio
1 colher (chá) de sal pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de ketchup HELLMANNS
1 colher (sopa) de molho de mostarda HELLMANNS
1 colher (sopa) de molho inglês
1 frasco (250 g) de maionese HELLMANNS
Modo de preparo Strogonoff:
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar. Junte os tomates e o filé mignon. Refogue em fogo alto até secar o líquido. Adicione o cogumelo, o sal, a pimenta-do-reino, o ketchup HELLMANNS, o molho de mostarda HELLMANNS e o molho inglês. Cozinhe por 5 minutos. Acrescente a maionese HELLMANNS e misture até ficar homogêneo e cremoso. Sirva a seguir.
