2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de arroz 1 maço de brócolis (só os buquês) aferventado 1 embalagem de requeijão (250g) 2 latas de Atum Ralado em Óleo Vegetal Gomes da Costa 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo Risoto de Atum com Brócolis:
Doure o alho e a cebola no óleo. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente 4 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe quase secar. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva a seguir.
