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Receitas

Gaspacho de Tomate e Melancia

Ingredientes:

- 6 xícaras de melancia sem semente em pedaços
- 3 xícaras de tomate picado
- 1 cebolinha pequena picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta preta

Modo de preparo Gaspacho de Tomate e Melancia:

Bata tudo no liquidificador, peneire fazendo força, descarte os sólidos que ficam na peneira, deixe gelar por 1 hora.

 

Fonte: EBC Comunicação

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