Cone de Baiao no Varal (Petisco Boteco Bohemia 2009)
Ingredientes:
Cone de macaxera arroz feijão de corda queijo coalho lascas de carne de sol carpaccio de carne seca couve mineira sal grosso
Modo de preparo Cone de Baiao no Varal (Petisco Boteco Bohemia 2009):
Cone de macaxera com recheio de Baião-de-Dois: arroz, feijão de corda e queijo coalho, no varal, lascas de carne de sol! E para tocar o baião, um triângulo de carpaccio de carne seca com couve mineira crisp e sal grosso
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