Modo de preparo Cocada Light:
Coloque o coco ralado hidratado em uma panela e leve ao fogo com os cravos. Em fogo baixo, deixe até secar. Dissolva o amido de milho no leite, junte com a mistura do coco e mexa até secar novamente. Tire do fogo, acrescente o STEVITA CULINÁRIA, misture e volte ao fogo até que a massa se desprenda da panela. Modele as cocadas com o auxílio de duas colheres de sobremesa.
