1 de caldo de Legumes 500g de Siri 1 Cebola 2 Tomates picados sem pele e sem semente Manjericão Sal Salsa 1 Cálice de Vinho 2 colheres de Azeite de Oliva 2 xícaras de Arroz Urbano Integral
Modo de preparo Arroz Urbano de Siri:
Frite no Azeite a cebola. Junte o Arroz Urbano Integral. Frite. Junte o vinho, adicione o Tomate e o Siri. Junte as Ervas. Tempere. Cozinhe por 20 minutos e sirva quente.
