Modo de preparo Okonomiyaki:
Cozinhe a abóbora até ficar cozida para fazer o purê. Frite a linguiça. Após frita coloque a abóbora junto dos ingredientes até formar o purê. Monte a panqueca com o repolho na frigideira até cozinhar o repolho em forma redonda cobrindo com o molho barbecue e maionese, por último o peixe seco por cima.