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Corte o pão francês ao meio, reserve; Abra a linguiça calabresa ao meio no sentido vertical, coloque na chapa quente até dourar todas as partes; Coloque as fatias de queijo provolone sobre a linguiça e deixe derreter; Com o auxilio de uma espátula coloque o recheio no pão francês; Sirva em uma bandeja descartável com guardanapos e com 01 porção do molho de pepino.
Molho: misturar o pepino bem picadinho na maionese.
Obs: Toque especial do chefe que não revelaram.
