Croquete de mandioca com carne seca
-
Ingredientes:
1 kg de carne seca
1 kg de mandioca
2 cebolas grande
6 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 ovo
6 colheres de (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo Croquete de mandioca com carne seca :
Deixar a carne seca de molho por 2 dias trocando a água.(na geladeira) cozinhar a carne em fogo baixo por 1 hora,depois de cozida tirar a gordura e desfiar bem.
Receita Bar Di Primeira - Participante do Comida di Buteco 2012
