Bolinho de Peixe
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Ingredientes:
½ Kg de Batata
½ Kg de peixe desfiado
1 maço de salsinha
Pimenta do reino ao gosto
4 pacotes de Doritos Sweet Chili de 200 gramas
6 ovos
2 litros de óleo
Modo de preparo Bolinho de Peixe:
Cozinhe com água e sal o peixe e as batatas e reserve-os. Num recipiente, amasse as batatas e em outro desfie o peixe cozido. Misture às batatas amassadas, o peixe e a salsinha picada, e acerte o sal e a pimenta. Molde os bolinhos. Em seguida, passe-os nos ovos e na farinha de Doritos triturada. Frite-os em óleo bem quente.
Receita O Catariana - Participante do Comida di Buteco 2012
