Modo de preparo Trouxinha de Mortadela Ouro com Ricota:
Em um recipiente refratário, coloque a ricota e amasse-a com um garfo. Junte o Creme de Leite, o Catupiry®, o sal, o cheiro-verde, as nozes, a mostarda, o molho de pimenta e misture bem até formar um patê.
Coloque uma porção de patê sobre cada fatia de3 Mortadela, levante as bordas e amarre como uma trouxinha. Para isso, utilize a cebolinha verde ligeiramente aquecida em água.
Sirva a seguir.
Rendimento: 12 porções
Dica: Decore o prato de servir com folhas de alface e tomates cereja.
