4 ovos 1 xícara (chá) de leite de coco 2 latas de Filés de Sardinha em Óleo Comestível com Pimenta Gomes da Costa 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 cebola (pequena) picadinha 1 pimentão verde em cubinhos 1 tomate (sem sementes) em cubinhos 2 colheres (sopa) de queijo ralado 200g de mussarela em cubos sal e salsa picadinha a gosto
Modo de preparo Fritada de Sardinha Quero Mais:
Bata no liquidificador os ovos com o leite de coco. Reserve. Misture os demais ingredientes na ordem acima e coloque num refratário redondo (médio) untado. Regue com a mistura reservada. Leve ao forno (médio) por 30 minutos. Sirva a seguir.
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