Farfalle com Tomate e Ricota
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Ingredientes:
250 gramas de farfalle cozido al dente
300 gramas de ricota fresca amassada com garfo
3 tomates sem pele e sem sementes (360 gramas)
180 ml de leite
2 colheres das de sopa de salsinha picada
2 colheres das de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino moída a gosto
Modo de preparo Farfalle com Tomate e Ricota:
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e adicione o farfalle. Transfira para uma travessa e sirva decorando à gosto.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
