Creme de abóbora
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Ingredientes:
200g de abóbora
½ litro de água
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo Creme de abóbora:
Descascar e picar a abóbora. Levar ao fogo baixo com a pimenta e o sal. Depois de completamente cozida, retirar do fogo e bater no liquidificador.
Servir quente.
*Dica do chef: tomar cuidado para não deixar o creme de leite ferver.
Fonte: Restaurante Josephine
