150g de bacon cortado em cubos 1 cebola processada 2 dentes de alho processado 200g de lombo de porco 2 xícaras (chá) de feijão branco 1½L de água 1 maço de cheiro-verde processado 1 folha de louro processada 1 colher (sobremesa) de sal ½ colher (café) de pimenta-do-reino ½ xícara (chá) de azeite 200g de lombo de porco assado ou defumado 100g de lingüiça cortadas em cubos
Modo de preparo Cassoulet de Lombo com Linguiça:
Em uma panela de pressão frite o bacon, o lombo, a cebola e o alho. Junte o restante dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
