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Receitas

Canapés coloridos com Salame Ouro e Presunto Ouro

Ingredientes:

PATÊ

150g Cream Doriana Sabor Queijo
1 xícara (chá) de ricota fresca
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de salsa picada

COM RECHEIO DE SALAME
100g de Salame tipo Italiano OURO Fatiado
15 unidades de batatas Chips
alecrim para decorar

COM RECHEIO DE PRESUNTO
200g de Presunto OURO Perdigão
5 fatias de pão de fôrma sem casca

Modo de preparo Canapés coloridos com Salame Ouro e Presunto Ouro :

Coloque no processador a ricota, o Cream Doriana, o sal, o molho de pimenta e o leite. Bata até obter um creme liso e homogêneo. Acrescente a salsa e leve à geladeira por 30 minutos.

COM RECHEIO DE SALAME
Corte as fatias de Salame em tirinhas.
Passe uma camada de patê sobre as batatas chips e sobreponha as tirinhas de salame sobre o patê.
Decore os canapés com alecrim e sirva a seguir.

COM RECHEIO DE PRESUNTO
Passe o rolo de massas sobre as fatias de pão. Sobre cada fatia, espalhe uma camada de patê.
Acrescente duas fatias de Presunto, cortados do mesmo tamanho que o pão e enrole como rocambole. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora. Retire da geladeira, corte fatias de um centímetro e passe um palito pela lateral.

Rendimento: cerca de 30 unidades
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