Modo de preparo Beirute de Frutos do Mar:
Corte o pão sírio ao meio e leve ao forno (quente) para torrar levemente. Reserve. Numa tigela, misture o Atum Gomes da Costa com a maionese, o sal, a pimenta e o dill. Passe uma camada nas fatias de pão. Recheie com a alface, a cenoura e o tomate. Cubra com a outra metade do pão. Sirva.