Ripa na Tulipa
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Ingredientes:
300 grs. de Tulipa da asa de frango
Tempero (salsinha, cebolinha, sal, cebola, alho)
Para empanar: farinha de trigo, farinha de milho flocada, corn flakes, ovos, sal a gosto
Recheio:
70 grs. de Provolone
½ talo de alho poro
Molho: de cebola com maionese
Modo de preparo Ripa na Tulipa :
Marinar as tulipas por uma hora e depois recheá-las. Passar as tulipas no ovo e nas farinhas (misturadas) e fritar em óleo quente.
Receita rende - 1 porção com 6 tulipas
