Bolinho do Portuga
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Ingredientes:
10k de Batata
6k de Bacalhau do Porto dessalgado sem espinho e pele
3 Ovos
1 Cebola
Alho e pimenta a gosto
Modo de preparo Bolinho do Portuga :
Cozinhar a batata até ao ponto de purê, cozinhe o bacalhau e desfie. Amassar a batata e adicionar o bacalhau, os ovos e temperos. Misture bem. Fazer os bolinho e fritar em bastante óleo.
Receita rende: 80 bolinhos.
