A Moela do Vardemá
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Ingredientes:
1K de Moela – Limpa e refogada
3 Pimenta dedo de Moça
Alho a gosto
Cebola a gosto
Salsinha a gosto
Modo de preparo A Moela do Vardemá :
1k de moela, refogar, limpar, pressão 20 minutos com tempero de sal e cebola a gosto
Resfriar a moela, juntar com pimenta, cebola e salsinha
Para o vinagrete azeite
Receita rende 2 porções
