Doce de Abóbora em Calda
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Ingredientes:
500 g de abóbora madura descascada, cortada em cubinhos
2 cravos da índia
4 cascas de canela
600 mL de água
1 xícara (chá) de Stetiva Culinária
1 colher (chá) de suco de limão
Modo de preparo Doce de Abóbora em Calda:
Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o suco de limão, o Stevita Culinária, os cravos e as cascas de canela. Leve ao fogo até cozinhar a abóbora, sem desmanchá-la (mais ou menos 20 minutos). Deixe esfriar e sirva gelado.
Rendimento: 12 porções.
