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Tudo sobre Bebidas


Tudo sobre cachaça

Tudo sobre cachaça

O destilado brasileiro possui mais de 4 mil marcas espalhadas por seu território. Acredita-se que a cachaça é a bebida alcoólica mais antiga da América e o mais antigo destilado de cana do mundo. Por suas possibilidades de sabor, dependendo da forma da destila&c...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre caipirinha

Tudo sobre caipirinha

Com uma das mais belas expressões da cultura brasileira, a cachaça, é feito um dos drinks mais consumidos no Brasil e no mundo. Presente em praticamente todos os bares e restaurantes brasileiros, a bebida é patrimônio imaterial do estado do Rio de Janeiro, segund...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre bartender

Tudo sobre bartender

O bartender é o profissional que atua em bares, restaurantes, casas noturnas e eventos dos mais variados estilos, preparando e oferecendo bebidas alcoólicas de maneira diferenciada. Além de servir aos clientes, o bartender tem como características intrínsecas si...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre vermute

Tudo sobre vermute

Devido ao resgate da coquetelaria clássica e à maior preocupação com a complexidade de sabor a partir da década de 1990 os vermutes estão em alta. Outro motivo, particularmente no Brasil, é o aumento de consumo de coquetéis aperitivos, como ...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre vinho

Tudo sobre vinho

O vinho é uma das bebidas mais antigas e apreciadas em todo o mundo. Há registros de produção de vinho desde a época dos antigos egípcios, gregos e romanos, e até hoje ele continua sendo um símbolo de luxo, sofisticação e praze...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre bitter

Tudo sobre bitter

Integrantes de muitos drinks, além do consumo em dose, os bitters ou amaros são bebidas alcoólicas destiladas, saborizadas com diversos botânicos, alguns deles amargos que dão sua característica sensorial. Originalmente medicinal, aos poucos transformaram-...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre licor

Tudo sobre licor

Os licores são apreciados por séculos. Seu sabor adocicado e aromático encanta. Geralmente acompanha ou substitui a sobremesa, funcionando como uma deliciosa indulgência ao longo do dia. Conheça mais sobre essa bebida.      O que é l...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre cerveja

Tudo sobre cerveja

A cerveja é a bebida de escolha da maioria dos brasileiros, uma boa opção em todos os tipos de eventos com sua variedade de estilo. A bebida produzida a partir da fermentação de cereais é considerada uma das primeiras bebidas alcoólicas criadas pel...

por Augusto Nascimento

Tudo sobre tequila

Tudo sobre tequila

A bebida mexicana que conquistou todo o mundo também é uma boa pedida nos bares e restaurantes. Com o seu surgimento desconhecido, a tequila possui teor alcoólico alto, onde pode variar entre 30 a 55% e, dessa forma, caso consumida pura, deve ser com moderação. ...

por Michelly Lelis

Tudo sobre brandy

Tudo sobre brandy

Assim como o whisky tem uma familiaridade com a cerveja, o brandy possui com o vinho. Isso porque ambas as bebidas são o resultado de três processos: fermentação, destilação e maturação. O brandy também é composto por uvas e, ra...

por Michelly Lelis

Tudo sobre vodka

Tudo sobre vodka

A bebida nacional da Rússia é bastante popular e pode se encaixar em qualquer momento para ser apreciada. A vodka, ou vodca, se faz presente em diversos drinks famosos de bares e restaurante, inclusive no drink mais brasileiro: a caipirinha (mais chamada como caipiroska). Uma das su...

por Michelly Lelis

Tudo sobre Aperol

Tudo sobre Aperol

Uma das bebidas mais queridinhas do momento e pedida nos diversos bares e restaurantes, o Aperol vem conquistando cada vez mais apaixonados por todos os lugares. A bebida laranja é uma boa sugestão para sair da mesmice e aproveitar o momento com os amigos, com teor alcoólico ...

por Michelly Lelis

Tudo sobre whisky

Tudo sobre whisky

O whisky, whiskey ou uísque, como está presente na língua portuguesa, é uma das bebidas alcoólicas mais apreciadas no mundo inteiro. Porém, mais do que as demais, deve ser apreciado com moderação já que possui teor alcoólico el...

por Michelly Lelis

Tudo sobre rum

Tudo sobre rum

De volta como um dos principais pedidos nos bares e restaurantes, o rum é bastante requisitado após o mojito se tornar o favorito do público. O destilado que foi “redescoberto” possui uma nova roupagem, no qual as marcas até optaram por criar versões...

por Michelly Lelis

Tudo sobre gin

Tudo sobre gin

Considerado uma bebida clássica e muito pedida pelos bares de São Paulo, o gin voltou a ser a queridinha do momento. Apesar der ser uma das bebidas destiladas mais antigas fabricadas pelo homem, o Gin reapareceu nos cardápios de bares e restaurantes como uma opçã...

por Michelly Lelis

Tudo sobre saquê

Tudo sobre saquê

A bebida mais popular no Japão chegou ao Brasil e passou a ser muito apreciada também. Na costa da província de Hyogo, entre as cidades de Kobe e Nishinomiya, no Japão, está Nada Gogo, ou os “Cinco vilarejos de Nada”, a maior região produ...

por Michelly Lelis

Vodka Smirnoff

Vodka Smirnoff

A vodka russa pertence ao conglomerado britânico Diageo desde 2006. A longa trajetória da marca Smirnoff encanta seus apreciadores ao redor do mundo, principalmente por ser uma das mais procuradas no mercado. No Brasil, a bebida é base da caipiroska, além de estar prese...

por Michelly Lelis

Absolut Vodka

Absolut Vodka

Uma das principais marcas de vodka no mundo, a Aboslut nasceu em 1879 por L.O. Smith, na pequena cidade sueca de Ahus. Foi responsável pela revolução na fabricação de vodka por meio do processo de destilação contínua e, hoje, é uma da...

por Michelly Lelis

Tudo sobre absinto

Tudo sobre absinto

Uma das bebidas mais conhecidas da história, o absinto também é a mais misteriosa de todos os tempos. Confundido como licor, o absinto é um destilado, geralmente verde devido a clorofila das ervas. Hoje, a bebida possui mais de 50 marcas de absinto original produzidos ...

por Michelly Lelis

 

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