Com jeitão de boteco, fica no 2º andar de uma galeria e serve um surpreendente faláfel. A receita, da israelense Malka Nahum Levy, segue a tradição. Os bolinhos de grão-de-bico e favas chegam à mesa acompanhados de vinagrete, picles, chucrute e tahine (pasta de gergelim).
Crocantes e deliciosos, podem vir tanto no prato como na versão sanduíche, popularíssima nas ruas de Israel.
Crocantes e deliciosos, podem vir tanto no prato como na versão sanduíche, popularíssima nas ruas de Israel.
