Vila Bia

Vila Bia é um espaço de moda feminina e gastronomia de São Paulo. Idealizado por Adriana Dias, sempre envolvida com moda e Eduardo Kahtalian, apreciador da gastronomia, esse espaço traz roupas femininas de diversos pontos do Brasil. São muitas marcas nacionais, com qualidade e preços competitivos. Além das roupas, o Vila Bia abriga um aconchegante espaço que se torna um mix de café com pâtisserie, que serve pratos leves para todos os gostos, tortas, trufas e biscoitos finos.

No cardápio elaborado pela jovem Giselle Makinde, podemos destacar as quiches de cogumelos com queijo fresco, de tomate seco com rúcula ou a de ricota com espinafre e nozes. Todas essas podem ser acompanhadas de saladas de folhas e ervas. Para o almoço, além do menu fechado, há sempre uma sugestão diferente para cada dia da semana. Destacando-se o Rosbife e a omelete com salada que, além de saborosa, é molhadinha e vem acompanhada do pão de sua preferência. No quesito sobremesa se destacam o brownie com castanhas e sorvete de baunilha e a brasileiríssima tapioca recheada de coco fresco com calda de damasco.

Já para quem preferir levar algumas opções do cardápio para casa, há muitas sugestões de tortas, doces e quiches. Para o lado pâtisserie, podemos destacar a torta de frutas, a massa é feita à base de amêndoas e creme de baunilha e recheada com frutas da estação, o que mantém sempre a qualidade e o frescor das tortas.

Quanto ao ambiente, a decoração interna, projetada pelos decoradores Paulo Rossi e Teruyo Migita, faz menção a moda dos anos 50, ano em que as mulheres se tornaram ainda mais femininas, de acordo com a moda lançada pelo " New look", de Christian Dior. Rossi e Teruyo conseguiram fazer do café, um prolongamento da loja. Até os banheiros são separados conforme a moda: no feminino foi feito um painel que sustenta uma coleção de luvas femininas variadas, usadas na época, já o masculino tem um painel repleto de gravatas de todos os estilos. Os quadros ilustram as roupas que fizeram sucesso na época, cinturas bem marcadas e os sapatos eram de salto alto, além das luvas e outros acessórios luxuosos como peles e joias. Os lustres e até uma pequena e prática revistaria, fazem o cliente viajar no tempo e relaxar ao som de jazz, blues, lounge music e MPB.