O Destemidos Bar é um lugar par aquele que não tem medo de se divertir, apreciar um um drink, petiscar as delícias da cozinha e ainda tomar aquela cerveja gelada com muito música boa. A casa combina desde de um happy hour com os amigos a um encontro romântico.
A inspiração do bar se baseou em seres humanos “Destemidos”. Em pessoas que fizeram e que fazem diferença, individualmente ou em grupo. A decoração apresenta quadros de artistas (Cora Coralina, Mario Quintana etc.), de construtores de sonhos (Santos Dumont), de sábios (Alfred Nobel, Freud etc.), de organizações que levam sorriso para aquelas pessoas que merecem sorrir (Doutores da Alegria), de pessoas que atravessaram obstáculos sociais e políticos (Rosa Luxemburgo, Barak Obama, Olga Benário, Pelé, Silvio Santos etc.), supostos obstáculos físicos (Equipe Hoyte, Clodoaldo Silva etc.) e de pessoas que persistiram ou persistem na tarefa nem sempre fácil de cultivar a esperança (Gandhi, Princesa Isabel, ONG Médicos Sem Fronteiras etc.).
