Calor extremo aumenta procura por bebidas geladas e impulsionam vendas também nas cafeterias

A intensa onda de calor que atravessa o Brasil nesta semana, com temperaturas atingindo até 7°C acima da média em várias regiões, está levando os consumidores a buscarem alternativas mais refrescantes. Com a previsão de que o calor intenso dure até 10 dias, bebidas geladas como cafés gelados, chás e sodas estão ganhando espaço nos cardápios das cafeterias e contribuindo para o aumento das vendas no setor.

 

Um exemplo é a Splash Bebidas Urbanas, rede de cafeterias que conta com a apresentadora Sabrina Sato como sócia. Nas unidades da rede, a demanda por bebidas frias cresce, em média, 33% nos dias mais quentes. Entre as opções mais procuradas estão as sodas, disponíveis nos sabores de morango, tangerina, maçã verde e frutas vermelhas. Leves e gaseificadas, essas bebidas se tornaram uma opção popular para quem busca frescor sem abrir mão do sabor.

 

Outra categoria que está em alta nas unidades da Splash é a dos frappés, que registram grande procura durante o verão. O cardápio da rede reflete essa tendência com o Fraplash, uma bebida que combina diversos sabores e texturas para atender àqueles que frequentam cafeterias mesmo nos dias mais quentes.

 

"O aumento do consumo de bebidas geladas é um movimento que observamos ano após ano. O público busca frescor sem abrir mão da experiência de uma cafeteria, e isso nos impulsiona a inovar constantemente no cardápio", afirma Brunna Farizel, VP e fundadora da Splash Bebidas Urbanas.