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Gastronomia
Menu de Primavera no Garagem 55 Mooca
A Primevera é reconhecida por suas flores, mas a culinária também é colorida, traz leveza e sabor. E o Garagem 55 Mooca junto com o chef Caio Leyser, que é especialista na cozinha amazônica e indígena, preparou um prato especial para a estação. A novidade é o Peixe Tropical, que traz filé de peixe temperado e com o acompanhamento de arroz branco, abacaxi, castanhas do Pará e pimenta leve. “Esse é um prato típico amazonense, e que traz o equilíbrio perfeito entre o doce, o picante e o ácido, criando uma experiência gastronômica única.
A escolha dos ingredientes foi pensada para proporcionar uma refeição leve, mas ao mesmo tempo rica em sabores. Queremos que cada garfada leve o cliente para uma viagem sensorial", comenta Leyser. A novidade já está no cardápio da casa, e custa R$ 69.
Mais informações:
Data: 22 de setembro a 21 de dezembro
Local: Garagem 55 Mooca
Reservas: (11) 95041-0630
Instagram: garagem55mooca
Editado por Jessica Paiva às 01/10/2024
