Don Costa

A Vila Madalena ganhou uma casa nova, o bar Don Costa, na badalada Rua Aspicuelta. Os sócios fizeram uma ponte entre Brasil e Itália, pois, além de serem italianos, fazem uma homenagem a Hector Costita Don Costa, famoso saxofonista.

A ligação não pára por aí. O cardápio mistura a culinária mediterrânea e seus pratos tipicamente italianos, com a cozinha brasileira. É possível tanto pedir uma refeição mais elaborada, como o famoso Salmão Gabrielo, originário da costa oriental da Sardenha, quanto uma porção de Pastel de Abóbora com Carne Seca, petisco adorado pelos brasileiros.

Para beber, além do cremoso chopp Brahma, a dica são os drinks exclusivos, como o Vesúvio (nome de um vulcão na Itália), que leva vodka, pêssego e pimenta. O bar também conta com uma carta de vinhos – curta, porém curadíssima. O interessante da carta de vinhos é que cada um deles traz uma breve explicação sobre a escolha em questão, não deixando, assim, o cliente que não entende de vinhos perdido – ele sabe algo mais sobre o que vai tomar.

É claro que os italianos não se esqueceriam também de outra paixão dos brasileiros: a nossa famosa cachaça, que também consta no cardápio, com uma vasta escolha entre diferentes etiquetas.

Outro destaque do Don Costa é a arquitetura, que foge do padrão da maioria dos bares da Vila (um salão grande com mesinhas espalhadas). A casa é dividida em 2 andares e 4 ambientes. A mais charmosa – e a mais disputada – é a varanda, com teto retrátil, que dá visão para o movimento da Rua Aspicuelta. Isso sem falar no espaço reservado para exposições e vernissages, quando não estiver rolando música ao vivo.

TVs espalhadas pela casa completam o ambiente, uma ótima pedida para reunir os amigos e assistir a jogos de futebol acompanhado de um bom chopp. O bar ainda conta com música ambiente – aquela que você ouve, mas também consegue conversar com os amigos sem ter de gritar. Música brasileira, chill out e jazzy – tipo de som que faz sucesso na Europa – também fazem parte do repertorio do Dj.