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Empório Chef Ale Caldas no Comida di Buteco 2024
O Empório Chef Ale Caldas está participando do Comida di Buteco 2.024 com o petisco Croqueta de ossobuco do Ale.
O empório nasceu um projeto e hoje é realidade. Conhecidos pela croqueta de ossobuco com massa de batata doce acompanhado de uma geleia de jabuticaba artesanal. Um ambiente singular, descontraído e acolhedor, propondo uma nova experiência gastronômica. "Somos um restaurante com influência contemporânea, ótimas opções para compartilhar e deliciosos drinks, vinhos e cervejas artesanais" - Ale Caldas.
O Comida Di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração, desenvolvendo um importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.
Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: Transformar Vidas Através da Cozinha de Raiz – Buteco Extensão de sua casa.
Editado por BaresSP às 12/04/2024
