Dia dos Pais no Beefbar

O restaurante Beefbar São Paulo apresenta uma receita para o Dia dos Pais (14 de agosto) nos Jardins. O chef Diego Porto (ex Skye) inclui apenas no cardápio do almoço e jantar: o Denver Wagyu acompanhado de Cogumelos salteados e Purê de batata trufado (R$176). Referência em carnes especiais em 12 endereços ao redor do mundo, o  italiano Giraudi é o fundador.

 

O restaurateur abriu a primeira casa em Mônaco em 2005.  Depois chegou em Paris, onde recebeu o prêmio de restaurante histórico mais bonito do mundo pela Restaurant & Bar Design Awards (2019) além uma estrela Michelin em Hong Kong; Recentemente abriu as portas dentro do hotel  Four Seasons em Athenas.

 

O projeto arquitetônico é assinado pelos arquitetos Humbert & Poyet  e a execução é assinada pelos escritórios CG INTERIORES, das arquitetas Georgia Loverdos e Carina Cogo, e MCS ARQUITETURA, da arquiteta Maria Clara Spyer.

 

O ambiente elegante e moderno é inspirado no movimento Art déco,  bem integrado, é dividido em salão com bar e  varanda externa com cobertura retrátil. Detalhe, as mesas, cadeiras e luminárias fabricadas exclusivamente para o estabelecimento.