Dia da Tequila no Gaarden Bar

A tequila, produzida a partir do agave-azul, tem origem no México e sua história remonta ao período pré-hispânico. Os nativos já usavam essa planta de folhas carnudas para produzir bebidas, mas foram os espanhóis que descobriram que era possível criar um destilado ainda mais potente com ela: o vinho mezcal de tequila.

 

Pois a invenção caiu no gosto do povo local, e hoje a tequila é a bebida oficial dos mexicanos - assim como a cachaça é para nós, brasileiros. O Dia Internacional da Tequila foi criado para celebrar essa bebida que, além de fazer sucesso em doses, é muito versátil na coquetelaria. Por aqui, dá para prová-la de diferentes maneiras, não só em drinks clássicos como a margarita, mas também em misturas autorais, como as que levam ingredientes diferentões como xarope de pimenta com abacaxi, tomilho, manjericão e cidreira.

 

Todo arejado, o bar dedicado a boas cervejas também aposta em coquetéis. Das opções com tequila, a clássica Margarita Don Julio (R$ 50) é preparada com Tequila Prata Don Julio, Cointreau, limão, xarope simples e borda de flor de sal. Outra opção que também leva o destilado é o Long Island Iced Tea (R$ 50), com gin, vodka, tequila prata, Rum Carta Branca, Triple Sec, Xarope Simples e refrigerante de cola.