Localizado em Santo Antônio do Pinhal, o Rancho Zig Zag é uma excelente opção para quem deseja passar um final de semana diferente e claro, repleto de sabores. O cardápio dispõe de massa fresca, como o talharim preparado na hora e cortado manualmente, molhos frescos de tomate, quatro queijos, além de lasanhas em opções à bolonhesa, brócolis e vegana, que é feita com massa artesanal 100% integral sem ovos.
A gastronomia local ainda oferece trutas com variados molhos e acompanhamentos, carnes feitas por 12 horas em forno a lenha como a costela no bafo e o cupim, este servido numa versão diferente, empratado com tomates recheados e assados para acompanhar.
O cardápio não para por aqui, já que as parmegianas gratinadas em forno a lenha com batatas rústicas também são de dar água na boca.
Enquanto tudo vai sendo preparado você pode pedir deliciosas brusquetas feitas em pão rústico de grãos. E, por fim, se deliciar em algumas das mais saborosas sobremesas oferecidas pela pousada. Não deixe de conhecer!
Última atualização realizada em 27/07/2023 11:16:56
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