Nouzin Café

O Nouzin Café é um empreendimento do grupo NOU e apresenta áreas arejadas, espaços ao ar livre e jardim interno para ser um non-stop para refeições o dia todo: do café da manhã, passando por almoço, café da tarde e até drinques de fim do dia. Um estilo brunch durante a semana toda em Pinheiros.

Para começar nos matinais, há pão de queijo e pão na chapa que são muito bem acompanhados pelo Iogurte feito na casa aromatizado com cumaru e leva granola caseira. Entre cafés clássicos e autorais (destaque para o Café com Amendoim finalizado com paçoca e caramelo salgado e para o Fruit Matcha Latte com frutas vermelhas, leite cremoso e matcha), estão smoothies, vitaminas e refrescos com água gaseificada.

O menu dispõe de uma boa seleção de preparações com ovos mexidos que podem ser servidos com torrada levain ou batatinhas assadas e mix de folhas. Há também os beneditinos no brioche com molho holandês de salmão defumado e espinafre; Pastrami; Bacon Artesanal e Roastbeef.

Para compartilhar, tem o refrescante Carpaccio de Salmão com geleia de pimenta e tangerina com granola salgada; o Tartar de atum com avocado e chips de tubérculos ou o inédito Sonho Salgado com barriga de porco, mayo de wasabi e picles de cebola roxa.